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科脉好餐谋助力粤点王,这份来自岭南的轻尝美食!

2018-02-02


最近天气越来越冷了

各位小伙伴在寒冷的季节里

饮食方面的养生保健是十分重要的

那么冬天,吃什么最好呢?

当然就是粤菜啦!

粤菜,菜用量精而细

配料多而巧,口味清中求鲜

淡中求美,装饰美而艳

是冬季滋补养生的首选

那么今天无敌的小编就为各位推荐一家

充分融合了先进的餐饮经营理念与中国广式餐饮文化

并总结出自有的差异化、标准化、精细化运营服务体系的餐饮品牌

一家著名的连锁餐饮店

“粤点王

中国人最早把“蒸”带进了厨房

发现“蒸”既能够保持食材的完整形状

又能将美味通过丝丝水蒸汽沁入食材的原本

给我们的味蕾带来不同的体验

“粤点王”便在这种古老的烹饪手法上

创新的使菜品爽滑剔透、薄盐低脂,让健康与美味同时存在

客户简介

一天的紧张工作可以从“粤点王”的轻尝美食开始,来一份岭南地区最著名的健康营养美食—肠粉。粤点王的肠粉,来自于地道的广州早茶,出品时 “白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”,回味无穷!“粤点王”的点心皮有四大类二十三种,馅有三大类四十六种。点心师们凭着高超的技艺,给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型,制成各种各样的花式美点等等都会给你带来一次味觉的美味体验。

上线产品:科脉好餐谋餐饮管理系统+门店管理系统

上线区域:江苏省


目前连锁餐饮企业所面临的困境有哪些?

  近年来,中国餐饮行业在市场结构和商业模式上,都在发生深层次变化。随着行业奢靡之风的破除,高端餐饮下滑、大众消费表现抢眼、美食广场生意火爆、集团餐饮已成为餐饮行业的主攻方向。

  对餐饮企业来说,企业集团化势在必行,连锁的标准化可大大降低运作成本,增强复制能力,保证品牌快速扩张。中央厨房的建立,信息、物流系统的完善,能极大保证公司化运作优势。大型连锁餐饮企业,还应在线上线下一体化的O2O运营上,更加积极布局。

  而随着行业发展趋势逐步上升,行业竞争激烈也随之增加,那么粤点王在品牌提升、门店不断增加的同时,如何经营管理众多门店,门店业务管理、数据汇总分析、采购管理、库存管理、财务管理等等方面,如何系统性的管理就起着重要的决定性因素了!

粤点王连锁发展中的管理痛点

①、目前粤点王有众多的分店,但是菜品、会员、价格等管控不统一,导致总部难以集中管理,数据不能及时准确获。?/span>无法做出决策,拓店难度大

②、门店管理人员权限过大,随意调价,采购成本,数量高层管理人员不能及时监控,造成成本损耗极大

③、配送效率低,人为统计各店要货数据,汇总并配货,单据很多耗人力且效率低,统配、直配、自采多种方式,人为区分难上加难,供货商送货及时率,合格率不能有效考量。

④、点菜、收银效率低,增加管理成本和人工成本,经营效率停滞不前。

⑤、无法将线上线下形成一套闭环,不知道如何通过线上运营餐厅,吸粉引流,实现会员营销管理。


科脉助力粤点王连锁餐饮企业实现集团化管理

  通过与粤点王连锁餐饮企业沟通后,希望通过使用信息化管理实现总部统一管理,随时掌握各个品牌,各门店的人员管理、经营状况、日常财务往来、原料的购进、库存、消耗等等,同时实现标准化经营。

  而最终粤点王选择了科脉好餐谋餐饮管理系统,为其实现总部统一管理、中央集权、多级审批、门店管理、移动门店订货要货等等,简化企业管理流程、提升配送、采购、供应链效率,助力企业经营效益不断提升,管理更为系统性专业化,致力于打造管理最专业、流程最通顺的连锁餐饮企业。

  科脉作为粤点王连锁餐饮重要IT信息化战略合作伙伴,科脉通过专业的信息化管理系统帮助餐饮企业在整体快速发展的基础上,保证稳步运营和管理的同时,全面提高各门店运营效益。接下来就让小编给大家讲解下,选择科脉餐饮管理软件有什么好处吧~


亮点

01

科脉·好餐谋,连锁餐饮企业首选系统!

  科脉好餐谋餐饮管理软件是一款针对大型连锁餐饮企业,适用业态为快餐快饮连锁、中餐西餐连锁、火锅连锁、特色餐饮连锁、休闲餐饮连锁等,为企业管理人提供一个综合、便捷、高效的智能化管理系统,提高餐厅综合水平和经营效益,经营管理更加得心应手,实现高效运作。

科脉好餐谋能够为餐饮企业,实现总部统一经营管理、门店经营管理、供应链管理、CRM管理、财务管理、决策分析的基于B/S架构的餐饮管理系统,通过专业的管理系统,为餐饮企业解决管理问题,优化管理流程,推动餐饮企业整体发展。

好餐谋界面图(参考版)


亮点

02

科脉好餐谋之门店子系统,点餐收银+融合外卖+会员营销!

  科脉好餐谋六大子系统之一的门店子系统,能够帮助餐饮企业优化门店管理,线上系统能够支持线上微餐厅、聚合支付、外卖管理、卡券核销,后台数据管理,简单易用。

  针对连锁餐饮企业的门店实现多样化点餐、聚合外卖、聚合支付、O2O全渠道营销,以及针对外卖模块的管理都能全面运营和管理,为管理和决策提供数据依托,稳定高效,使得餐饮企业管理更灵活,实现高效运作!


亮点

03

科脉好餐谋之财务子系统,财务管理更专业!

  科脉好餐谋六大子系统之一的财务子系统,能够帮助餐饮企业进行成本管理、月结核算管理、供应商结算、直营店结算、加盟商结算、合作店结算、外卖平台结算、财务接口管理;通过好餐谋系统专业的财务管理,能够有效帮助粤点王进行有效的成本管理管控,有利于粤点王精准的战略规划和财务数据的高效整合;

好餐谋六大子系统


来到“粤点王”,远离城市的喧嚣

让我们用最真挚的服务

给您带来轻尝薄餐的全新体验

科脉将会助力粤点王

在稳步运营的发展基础上

打造稳定而强大的管理体系

一起携手同行,共同发展!


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