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同行关店止损、它却营收双高,鲜米菜场的经营哲学就一点

2018-02-01

现在普遍有一种现象就是想叫外卖却又怕食品不卫生,想做菜又懒得出门买菜。而任凭果蔬店促销做的再好,却难以提升门店客户数量,门店销售不温不火,难有突破……在这种情况下,蔬菜外送服务应运而生。


近段时间最火的就是上海的鲜米果蔬店。鲜米不仅每日门店有巨大的客流量,而且还有多名外送员,源源不断地进行蔬菜外送服务。那么,鲜米是如何在商超、农贸夹缝中求得生存并把生意做得风生水起?

鲜米菜场主张让买菜更轻松,线上线下产品、价格、数据实时同步,顾客只需要在鲜米菜场APP上一键下单,半小时内商品即可新鲜送达,顾客不出门,鲜菜送到家。鲜米凭借线下门店体验+线上急速送货,从一众同行中脱颖而出,实现营收双高。


问:门店会员积分很多, 会员不愿意换购怎么办?

答:分析会员消费信息,定向推送换购优惠

鲜米用蛙笑软件对接线上商城,将门店商品信息、会员信息传达到线上商城,无论是新顾客还是老会员,只需在线上蔬果商城下单,商品订购信息就能实时传达到门店蛙笑收银系统,门店根据订单实施商品配送,一键轻松下单,半小时新鲜到达,顾客购物体验良好,复购率自然不断上升。


不仅如此,鲜米线上商城还支持支付即会员,也就是说顾客只要在鲜米APP上下订单,就会自动成为鲜米的会员,这对商家和顾客来说,是双向共赢。顾客可以享受鲜米提供的会员储值、积分兑换等服务,获取购买优惠。

商家根据会员的消费信息和评价反。?攵愿每突?峁┨厥獾耐扑头桨:比如说喜欢购买优惠产品的用户,就向她定向推送积分抵扣现金和发放商品优惠券等活动信息,进行有效的互动营销,吸引顾客二次回购,增加会员粘性。


商家还可以根据系统中的客户消费金额、购买商品种类进行数据分析,优化商品结构,调整商品品类和进货数量,取消顾客采购率较低的商品,加大顾客喜爱的单个商品采购量,再加上优先考虑当季蔬菜,采购成本自然降低,价廉物美,品种刚好能满足顾客需求,当然更能吸引顾客。

问:公司广告宣传投入很大,效果却一般怎么办?

答:用拼团、秒杀等小游戏,吸引顾客主动传播。

近段时间各种小游戏层出不穷,从年末大火的跳一跳小程序,到现在的恋与制作人、旅行青蛙等小游戏,顾客对趣味性的需求越来越多,因此商家推出的拼团、秒杀等带有互动、返利性质的营销方式,受到了广大消费者的欢迎。


鲜米通过拼团、秒杀等营销小游戏吸引顾客,相当于改变了传统的广告投放方式,直接让利顾客,从而获得远超出于广告投放的良好收益。顾客不仅参与度高,还要在参与拼团的活动过程中,把活动信息发送到朋友圈,并邀请好友参与拼团。由此,活动信息通过顾客的频繁、主动的宣传,商家几乎投入0成本,就能大大提高品牌曝光率,提升品牌知名度。


鲜米生鲜通过互联网营销辐射到整个上海地区,不需要过多的宣传,不用耗费巨资做促销,就已经拥有了一批忠实粉丝,通过送货上门可以将商品销售到各地。

鲜米采用创新的互联网营销模式,不再受天气等外部因素的影响,无论消费者进店还是不进店,都可以将商品送入顾客家。线上线下双重销售渠道,有效提高门店销量,轻松实现营收双高。

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